かにの通販を利用して届いたかにの食べ方は色々とあります。 例えばゆでてあるかにを通販で購入したという場合には、ボイルしてありますから、そのまま生で食べてもいいですし、さっとあぶってもいいと思います。 ..
今夜はカニ鍋 味つけは、昆布だしにガラスープの素、酒、醤油、みりん、塩。 フライパンで唐辛子、ニンニク、生姜、長葱を炒め、調味してある鍋にいれます。 あとはカニ、青梗菜、キャベツ、ニラ、厚揚げ、葱、春..
かに鍋 おいしいかに鍋の作り方は、蟹の足は取り外し、抱き身を召し上がりやすい大きさに切り分けます。 足は、縦に2本切れ目を入れますと、食べる時に殻が外れやすくなります。 長ねぎ、しいたけ、えのきな..
初めてかに道楽に行きました。 まさにそこはかに道楽!! 前菜やらなにやら蟹だらけ。。。 全部美味しいんだけど、特にかにしゃぶが最高~♪ あまくて口の中でとろけます もちろん最後の締めはぞうすいです。。..
かに料理のお店にもいろいろあって、「蒸しがに」に限るというところもあれば、いやいや、「焼きがに」がいいというところもあるし、「ゆでがに」が一番というとこもあれば、ゆでて数時間寝かせたほうが味がよくなる..
この時期ついつい食べたくなるカニすき! カニすきの食べ方は、 ・あらかじめ、肩肉と足を切り離し、肩肉は水平に半割にする。 ・足は足爪を切り取り、縦一直線に幅広い部分より細い方へ向かって包丁で切れ..
わー!!!カニしゃぶ届きました♪ 身がつやつやとしてておいしそうでしょ! いただきま~す ホントまじで、贅沢な気分になりました!! ううううまい!! ほんとに身が大きくて甘くておいしかったですよ~1キ..
かにしゃぶ かに鍋、かにステーキ、焼きかに、お刺身。。。 色々な調理方法がございますが、是非ともお試しいただきたいのが、『かにしゃぶ』です。 ”土鍋に昆布をしいて、お湯を沸騰させるだけ”で、本当にお..
私はカニしゃぶが大好きです。 カニしゃぶは、足も爪も、充分に解凍してから、熱くした出汁の中でゆらゆらさせ、身が白くなり、ちょっと縮みかけがジャストです 。 ※爪は丸くて厚みがある分、足よりも長く加熱..
カニがおいしそうでついつい買っちゃいました。活でご購入の方は、自分でゆでてみるのもいいと思います。 そこで、おいしくゆでる方法を教えちゃいます! 1. できるだけ大きな鍋で水を沸騰させる大き目の鍋に蟹..
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